风味前体
按实验样品查询检测值。空白单位表示原表未注明；汇总值与平行样分别记录。
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| 实验 | 样品 | 指标 / 化合物 | 数值 | 标准差 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Asp | 10.56339599 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Ser | 16.83609585 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Glu | 13.65706146 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Gly | 9.11151825 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | His | 13.80650410 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Arg | 14.95542702 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Thr | 33.80174651 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Ala | 14.72068633 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Pro | 10.67865965 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Cys | 5.61169640 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Tyr | 7.73240457 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Val | 6.08043969 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Met | 13.88271236 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Lys | 3.95847902 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Ile | 3.19017881 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Leu | 11.18635724 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | Phe | 6.96451635 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | CMP | 20.20535000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | UMP | 25.28311000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | GMP | 12.96541000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | IMP | 394.19055000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | MC3 | AMP | 191.77798000 | — | 未注明 |