风味前体
按实验样品查询检测值。空白单位表示原表未注明；汇总值与平行样分别记录。
共 1,118 条结果，每页 50 条。查看原表与数据口径 →
| 实验 | 样品 | 指标 / 化合物 | 数值 | 标准差 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Asp | 9.55869271 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Ser | 16.68873570 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Glu | 13.10900136 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Gly | 8.58623175 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | His | 13.44934225 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Arg | 14.68217742 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Thr | 32.90179354 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Ala | 13.27414886 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Pro | 10.92481255 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Cys | 4.07164170 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Tyr | 7.66076047 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Val | 4.71484611 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Met | 12.28681247 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Lys | 4.11871256 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Ile | 1.36966264 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Leu | 10.47451241 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | Phe | 6.79832010 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | CMP | 18.72686000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | UMP | 35.43657000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | GMP | 16.20682000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | IMP | 490.40353000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC2 | AMP | 100.27794000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Asp | 10.36735000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Ser | 16.89011940 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Glu | 13.34225067 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Gly | 8.43974700 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | His | 13.13526575 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Arg | 14.29055388 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Thr | 33.00821643 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Ala | 12.72103522 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Pro | 11.06758505 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Cys | 3.93937675 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Tyr | 7.41473722 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Val | 4.93682202 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Met | 12.10401114 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Lys | 3.92837382 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Ile | 1.93606996 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Leu | 9.91753447 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | Phe | 6.93718575 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | CMP | 16.75000000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | UMP | 34.70724000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | GMP | 14.07281000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | IMP | 474.63498000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | BC3 | AMP | 104.65229000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C12:0 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C14:0 | 0.00457864 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C14:1 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C15:0 | 0.00223461 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C16:0 | 0.13694871 | — | 未注明 |
| 风味前体与香气关联输入 | RC1 | C16:1 | 0.01296074 | — | 未注明 |