原始资料与数据口径

保留来源单元格、统计标记及空白。原表存档不等于所有内容均已解释或用于结论。

电子鼻

烤卤鸡课题数据.zip/烤卤鸡课题数据/第三章复热数据（总）.xlsx

行	A	B	C	D	E	F	G	H	I	J	K	M	N	O	P	Q	R	S	T	U	V	W
1		W1C	W5S	W3C	W6S	W5C	W1S	W1W	W2S	W2W	W3S		W1C	W5S	W3C	W6S	W5C	W1S	W1W	W2S	W2W	W3S
2	烤鸡											KC	0.77386666666667	2.6001	0.891	1.1415	0.92676666666667	2.0362	1.5865666666667	1.9078	1.1663666666667	1.2056
3	KC1	0.7789	2.4204	0.8928	1.1659	0.9255	2.1018	1.5617	1.9489	1.166	1.2077	KKQ	0.76036666666667	2.5129333333333	0.88323333333333	1.1183333333333	0.92253333333333	1.9032	1.4326666666667	1.7336	1.1384666666667	1.2313333333333
4	KC2	0.8	2.3495	0.909	1.1229	0.9429	1.8415	1.4723	1.7344	1.1604	1.1883	KKX	0.76711666666667	2.5565166666667	0.88711666666667	1.1299166666667	0.92465	1.9697	1.5096166666667	1.8207	1.1524166666667	1.2184666666667
5	KC3	0.7427	3.0304	0.8712	1.1357	0.9119	2.1653	1.7257	2.0401	1.1727	1.2208	KWB	0.78846666666667	2.5835333333333	0.8984	1.1270666666667	0.9333	1.7661	1.6143	1.6082333333333	1.1166666666667	1.1925
6		0.77386666666667	2.6001	0.891	1.1415	0.92676666666667	2.0362	1.5865666666667	1.9078	1.1663666666667	1.2056	KZQ	0.77198333333333	2.5509944444444	0.88958333333333	1.1251055555556	0.92682777777778	1.8796666666667	1.5188611111111	1.7208444444444	1.13585	1.2141
7												KLC	0.7265	2.6639333333333	0.86173333333333	1.1741333333333	0.9071	2.1898	1.6500333333333	1.9344	1.1919333333333	1.2187
8	KKQ1	0.7744	2.2904	0.8918	1.129	0.9282	1.8535	1.3376	1.8634	1.1149	1.2557	KLKQ	0.71323333333333	3.0193666666667	0.85616666666667	1.1387	0.9027	2.14	1.7107	1.7026333333333	1.1662	1.2148
9	KKQ2	0.7576	2.591	0.8807	1.0994	0.923	1.9209	1.4564	1.7517	1.1453	1.2287	KLKX	0.89963333333333	1.676	0.951	1.0191666666667	0.96716666666667	1.3144333333333	1.1741666666667	1.2308666666667	1.0433	1.0174666666667
10	KKQ3	0.7491	2.6574	0.8772	1.1266	0.9164	1.9352	1.504	1.5857	1.1552	1.2096	KLWB	0.84076666666667	2.1533	0.92636666666667	1.1182666666667	0.9511	1.5104333333333	1.4190333333333	1.4458	1.065	1.1398666666667
11		0.76036666666667	2.5129333333333	0.88323333333333	1.1183333333333	0.92253333333333	1.9032	1.4326666666667	1.7336	1.1384666666667	1.2313333333333	KLZQ	0.7203	2.6587	0.8608	1.1923666666667	0.90523333333333	2.1032	1.5530666666667	1.9358666666667	1.1450333333333	1.2140333333333
12	KKX1	0.8899	1.7574	0.9486	1.0241	0.9674	1.3461	1.2163	1.2823	1.0243	1.0413
13	KKX2	0.8564	1.5602	0.9309	1.0686	0.9547	1.4802	1.0756	1.3999	1.0412	1.1363
14	KKX3	0.8857	1.8065	0.9434	1.0264	0.9651	1.372	1.2263	1.3037	1.0429	1.0433		RC对照	RC空气炸锅	RC烤箱	RC微波	RC蒸汽	BRC对照	BRC空气	BRC烤箱	BRC微波	BRC蒸汽
15		0.87733333333333	1.7080333333333	0.94096666666667	1.0397	0.9624	1.3994333333333	1.1727333333333	1.3286333333333	1.0361333333333	1.0736333333333	W1C	0.77386666666667	0.76036666666667	0.76711666666667	0.78846666666667	0.77198333333333	0.7265	0.71323333333333	0.89963333333333	0.84076666666667	0.7203
16	KWB1	0.7502	2.8365	0.8799	1.1354	0.9208	1.973	1.8389	1.5297	1.1505	1.2204	W5S	2.6001	2.5129333333333	2.5565166666667	2.5835333333333	2.5509944444444	2.6639333333333	3.0193666666667	1.676	2.1533	2.6587
17	KWB2	0.7798	2.6911	0.8934	1.1416	0.9301	1.8036	1.5923	1.7557	1.1271	1.192	W3C	0.891	0.88323333333333	0.88711666666667	0.8984	0.88958333333333	0.86173333333333	0.85616666666667	0.951	0.92636666666667	0.8608
18	KWB3	0.8354	2.223	0.9219	1.1042	0.949	1.5217	1.4117	1.5393	1.0724	1.1651	W6S	1.1415	1.1183333333333	1.1299166666667	1.1270666666667	1.1251055555556	1.1741333333333	1.1387	1.0191666666667	1.1182666666667	1.1923666666667
19		0.78846666666667	2.5835333333333	0.8984	1.1270666666667	0.9333	1.7661	1.6143	1.6082333333333	1.1166666666667	1.1925	W5C	0.92676666666667	0.92253333333333	0.92465	0.9333	0.92682777777778	0.9071	0.9027	0.96716666666667	0.9511	0.90523333333333
20	KZQ1	0.735	3.7398	0.8691	1.151	0.9127	2.0087	1.989	1.5395	1.1725	1.1723	W1S	2.0362	1.9032	1.9697	1.7661	1.8796666666667	2.1898	2.14	1.3144333333333	1.5104333333333	2.1032
21	KZQ2	0.7383	3.0512	0.8705	1.1542	0.9119	1.9844	1.6818	1.6105	1.1601	1.2262	W1W	1.5865666666667	1.4326666666667	1.5096166666667	1.6143	1.5188611111111	1.6500333333333	1.7107	1.1741666666667	1.4190333333333	1.5530666666667
22	KZQ3	0.7273	3.4827	0.8656	1.1502	0.911	2.069	1.972	1.6332	1.1936	1.1824	W2S	1.9078	1.7336	1.8207	1.6082333333333	1.7208444444444	1.9344	1.7026333333333	1.2308666666667	1.4458	1.9358666666667
23		0.73353333333333	3.4245666666667	0.8684	1.1518	0.91186666666667	2.0207	1.8809333333333	1.5944	1.1754	1.1936333333333	W2W	1.1663666666667	1.1384666666667	1.1524166666667	1.1166666666667	1.13585	1.1919333333333	1.1662	1.0433	1.065	1.1450333333333
24	烤卤鸡											W3S	1.2056	1.2313333333333	1.2184666666667	1.1925	1.2141	1.2187	1.2148	1.0174666666667	1.1398666666667	1.2140333333333
25	KLC1	0.7265	2.8031	0.8602	1.162	0.9052	2.1907	1.6813	2.0605	1.1878	1.1958
26	KLC2	0.7207	2.7311	0.8587	1.1785	0.9052	2.2384	1.6728	1.7372	1.1909	1.2223
27	KLC3	0.7323	2.4576	0.8663	1.1819	0.9109	2.1403	1.596	2.0055	1.1971	1.238
28		0.7265	2.6639333333333	0.86173333333333	1.1741333333333	0.9071	2.1898	1.6500333333333	1.9344	1.1919333333333	1.2187
29	KLKQ1	0.6887	3.4237	0.8427	1.1593	0.8919	2.3379	1.9092	1.6783	1.1955	1.2134
30	KLKQ2	0.7273	2.8138	0.8648	1.1188	0.909	2.0287	1.5933	1.7159	1.1434	1.218
31	KLKQ3	0.7237	2.8206	0.861	1.138	0.9072	2.0534	1.6296	1.7137	1.1597	1.213
32		0.71323333333333	3.0193666666667	0.85616666666667	1.1387	0.9027	2.14	1.7107	1.7026333333333	1.1662	1.2148
33	KLKX1	0.8812	1.8071	0.9433	1.0415	0.9634	1.2971	1.2205	1.3325	1.0556	1.051
34	KLKX2	0.9023	1.6451	0.9517	1.0334	0.9642	1.3357	1.1701	1.1662	1.0369	1.0216
35	KLKX3	0.9154	1.5758	0.958	0.9826	0.9739	1.3105	1.1319	1.1939	1.0374	0.9798
36		0.89963333333333	1.676	0.951	1.0191666666667	0.96716666666667	1.3144333333333	1.1741666666667	1.2308666666667	1.0433	1.0174666666667
37	KLWB1	0.8128	2.4077	0.9128	1.114	0.9415	1.5865	1.5239	1.4751	1.072	1.2141
38	KLWB2	0.8487	2.093	0.9307	1.1237	0.9559	1.4968	1.4167	1.4532	1.0636	1.1147
39	KLWB3	0.8608	1.9592	0.9356	1.1171	0.9559	1.448	1.3165	1.4091	1.0594	1.0908
40		0.84076666666667	2.1533	0.92636666666667	1.1182666666667	0.9511	1.5104333333333	1.4190333333333	1.4458	1.065	1.1398666666667
41	KLZQ1	0.7209	2.6149	0.8615	1.2843	0.9053	2.1042	1.5175	1.7741	1.1452	1.2267
42	KLZQ2	0.7111	2.6193	0.8567	1.1689	0.9028	2.1387	1.5315	2.0681	1.1431	1.2279
43	KLZQ3	0.7289	2.7419	0.8642	1.1239	0.9076	2.0667	1.6102	1.9654	1.1468	1.1875
44		0.7203	2.6587	0.8608	1.1923666666667	0.90523333333333	2.1032	1.5530666666667	1.9358666666667	1.1450333333333	1.2140333333333

返回原表目录