原始资料与数据口径
保留来源单元格、统计标记及空白。原表存档不等于所有内容均已解释或用于结论。
色差
烤卤鸡课题数据.zip/烤卤鸡课题数据/第二章数据.xlsx
| 行 | A | B | C | D |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 处理组 | L* | a* | b* |
| 2 | 烤鸡 | 73.25±1.09a | 6.00±0.72b | 30.17±0.98b |
| 3 | 烤卤鸡 | 65.41±3.88a | 10.63±1.89a | 37.85±2.08a |
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| 行 | A | B | C | D |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 处理组 | L* | a* | b* |
| 2 | 烤鸡 | 73.25±1.09a | 6.00±0.72b | 30.17±0.98b |
| 3 | 烤卤鸡 | 65.41±3.88a | 10.63±1.89a | 37.85±2.08a |