挥发性化合物
按实验样品查询检测值。空白单位表示原表未注明；汇总值与平行样分别记录。
共 5,189 条结果，每页 50 条。查看原表与数据口径 →
| 实验 | 样品 | 指标 / 化合物 | 数值 | 标准差 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 复热方式与风味品质 | KLKX3 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB1 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB2 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB3 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ1 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 8.47473786 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ2 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 10.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ3 | 环丙并萘 CAS 017334-55-3 | 11.57522872 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 7.91434792 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 7.91434792 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 7.91434792 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ1 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 19.86372108 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ2 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 20.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ3 | α,α,4-三甲基-3-环己烯甲醇丙酸酯 CAS 000080-27-3 | 20.63493799 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC1 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC2 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC3 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ1 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ2 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ3 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX1 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX2 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX3 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB1 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB2 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB3 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ1 | (3R,4aS,5R)-4a,5-二甲基-3-(异丙烯基)八氢萘 CAS 024741-64-8 | 0.00000000 | — | 未注明 |