挥发性化合物
按实验样品查询检测值。空白单位表示原表未注明；汇总值与平行样分别记录。
共 5,189 条结果，每页 50 条。查看原表与数据口径 →
| 实验 | 样品 | 指标 / 化合物 | 数值 | 标准差 | 单位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 复热方式与风味品质 | KZQ2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC1 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ1 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 3.32530109 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 7.00226174 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 2.78786458 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX1 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 2.13950899 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 2.35103700 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 2.28134378 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB1 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 2.40532583 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 3.26739624 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 3.39281680 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ1 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 3.70913597 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ2 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 4.03178794 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ3 | 2',3',4'-三甲氧基苯乙酮 CAS 013909-73-4 | 4.62417095 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKQ3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KKX3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KWB3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KZQ3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLC3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 16.50303445 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKQ3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 15.99211892 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 11.79538834 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 13.90009029 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLKX3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 12.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLWB3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ1 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ2 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KLZQ3 | 阿罗曼德烯 CAS 000489-39-4 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC1 | 2-甲基-5-(1-甲基乙基)双环[3.1.0]己-2-烯 CAS 002867-05-2 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC2 | 2-甲基-5-(1-甲基乙基)双环[3.1.0]己-2-烯 CAS 002867-05-2 | 0.00000000 | — | 未注明 |
| 复热方式与风味品质 | KC3 | 2-甲基-5-(1-甲基乙基)双环[3.1.0]己-2-烯 CAS 002867-05-2 | 0.00000000 | — | 未注明 |